להיות יפה מבפנים: מתכון להזנת העור

כמו יתר איברי הגוף שלנו, גם העור נהנה מתזונה נכונה ואם אתן רוצות עור בריא, הוא צריך לא רק שגרת טיפוח נכונה אלא גם את האוכל שעושה לו טוב. 

אז מה כדאי לאכול בשביל העור? יש רשימה לא קצרה של מאכלים שעושים לעור רק טוב, אבל הפעם נתמקד בשיבולת שועל ובמתכונים שהם לא רק טעימים אלא גם בריאים ברמות אחרות.  

אז מה יהיה לנו פה? קודם כל שיבולת שועל, שמכילה יותר חלבון ממרבית הדגנים ועשירה בסיבים ובנוגדי חמצון, וגם זרעי צ׳יה שמכילים חומרים מצוינים לעור, ויוגורט שמוסיף עוד קצת חלבון ועשיר בחיידקים טובים. 

כדי שלא ישעמם, אחרי המתכון המתוק הבסיסי הוספנו גם שתי גרסאות יצירתיות שלו, וגם מתכון מלוח. 

שיבולת שועל לא מבושלת – המתכון המתוק הבסיסי

מרכיבים

1 כוס שיבולת שועל שלמה (עבה)

¼1 כוס תחליף חלב או מים (חלב שקדים, שיבולת שועל, אורז או כל תחליף חלב אחר)

2 כפיות זרעי צ׳יה

2 כפיות שקדים פרוסים

½ כוס יוגורט טבעוני

תמצית וניל לפי הטעם

1 או 2 כפיות סירופ מייפל, לפי הטעם

תוספת מעל לפי הטעם (רעיונות: פירות טריים, פירות יבשים, אגוזים, זרעים ותבלינים כמו קינמון, הל או אגוז מוסקט)

הכנה

1. בקערה, ערבבו שיבולת שועל, תחליף חלב, זרעי צ׳יה, יוגורט, שקדים, תמצית וניל וסירופ מייפל. 

2. צקו את התוכן לצנצנות, כסו אותן והכניסו למקרר למשך שעתיים לפחות ועד לילה שלם. 

3. בבוקר, הוציאו צנצנת ופזרו מעליה את התוספות החביבות עליכן.

טיפ: אפשר להגדיל את הכמויות כאוות נפשכן כי שיבולת השועל הלא מבושלת יכולה להישאר במקרר למשך כחמישה ימים.