שמן דקלים הוא שמן אכיל שמופק מפירות עץ הדקל האפריקאי ומשמש לייצור של מגוון מאוד רחב של מוצרים. הוא נמצא בכמעט 50% מאריזות המוצרים שנמכרים על מדפי הסופרמרקטים, והוא גם חלק מרשימת המרכיבים של אינספור מוצרי מזון מעובד – מפיצה ועד שוקולד. בענף הקוסמטיקה, שמן דקלים משמש בעיקר כמקור לוויטמין E במוצרים כמו סבונים, מי פנים, שמפו ואיפור, והוא גם מאזן את התכונות המייבשות של המוצרים הללו, מרכך את העור ומלחלח אותו.
על פניו, שמן דקלים נשמע כמו מרכיב טבעי ודי נפלא, נכון? אז איפה הבעיה?
הקאצ׳
בגלל ששמן הדקלים הוא כל כך ורסטילי, יש לו הרבה מאוד תכונות ופונקציות שונות, והוא נמצא בשימוש כל כך נרחב, הייצור שלו הלך והתרחב עד שהוא הגיע לממדים אדירים. הממדים אדירים עד כדי כך, שמטעי הדקלים הפכו לאחד המניעים העיקריים לכריתת יערות בכמה מהאזורים עם המגוון הביולוגי הכי נרחב בעולם. כלומר, הפופולריות והוורסטיליות של שמן הדקלים גרמו לכך שהייצור שלו הורס את סביבתם הטבעית של מינים שגם ככה הם בסכנת הכחדה, כמו אורנגאוטן, פיל ננסי וקרנף סומטרה.
אבל זה לא הנזק היחידי שנגרם מגידולי הדקלים. כדי לפנות מקום לעצי הדקל, במקרים מסוימים היערות לא נכרתים אלא נשרפים. ההרס הזה של היערות מעלים שטחים עצומים של ריאות ירוקות שסופגות נפחים גדולים מאוד של פחמן דו חמצני מהאטמוספירה וכשהיערות נשרפים, הם גם פולטים נפחים גדולים של פחמן חזרה לאטמוספירה ורק מוסיפים לזיהום.
ההערכות הן שעד כה, 270 מיליון דונם של יערות קולטי פחמן בוארו לטובת מטעי דקלים לייצור שמן דקלים.
ואם כל זה לא מספיק, אז מגדלים רבים של מטעי הדקלים גם משתלטים על אדמות של ילידים באלימות ובאגרסיביות, ורבים מהם מעסיקים ילדים ומבוגרים בתת תנאים.
איך פותרים את הבעיה?
זה פשוט: אפשר לייצר שמן דקלים בדרכים מקיימות יותר. ארגון RSPO, שהוקם ב-2004 כדי לטפל בהשפעות השליליות של תעשיית שמן הדקלים, קבע תקני ייצור הוגנים שלא פוגעים בסביבה או בעובדים. לכן, אם כבר קונים מוצרים שמכילים שמן דקלים, חפשו את הסימון של RSPO עליהם.
אבל יש עוד פתרון, והוא להפחית כמה שאפשר את הצריכה של שמן דקלים. נסו לקנות מוצרי קוסמטיקה ומזון שלא מכילים שמן דקלים, או כאלה שמכילים שמן דקלים בייצור הוגן ומקיים.
אגב, כל המוצרים והאריזות של דפני סקין נקיים משמן דקלים. רק אומרות:)